Setelah 5bulan gw training di Mandarin Oriental Jakarta, kegiatan traiining ini sunguh amat ngerubah semua hidup gw, banyak banget hal baru yang gw dapet di sana dari hal yang seneng sampe hal yang sedih :(
Semuanya gw mulai dari awal, pertama di tempatin di outlet France Restaurant, yang dari nama jenis menu makanannya aja udah susah buat dibaca!! apalagi masaknya. di tambah lagi Chefnya engga bisa bahasa Indonesia sama sekali -___-
awalnya gw BT setengah mampus ditempatin di LYON (nama restaurant) setiap hari gw masuk jam 3 sore pulang jam 11 malem sampe rumah jam 1 malem. dan hidup gw bener-bener terasa terbalik, siang jadi malam! malam jadi siang. setelah berlansung selama 3,5 bulan gw ngerasa Lyon adalah tempat gw belajar sekaligus rumah kedua gw, lebih dari setengah waktu gw, gw habisin di dapur Lyon :)
semua staf disana care, sabar mau ngajarin gw dari dasar dai awal bgt bgt bgt!! entah ucapan terima kasih yang seperti apa yang harus gw sampaikan buat mereka.
terima kasih Chef Thierry!! terima kasih semua staf Lyon.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar